DIGITAL


MARISCO
Gamba blanca plancha de la costa (Kg.)

75,00
€

Almejas al ajillo con piñones

13,00
Rac.
€
6,50
1/2 R.
€


TAPAS
Almendras fritas

1,50
€
Queso rulo cabra y mermelada de la casa

3,00
Tapa
€
7,00
Rac.
€

Matrimonio und

1,50
€

Brocheta de bacalao a nuestro gusto

3,00
€








Caballito casero en tempura und .

1,80
€








Croqueta de jamon

1,80
€








Croqueta de gamba roja

2,30
€








Croqueta de pulpo

1,60
€








Croqueta de pollo .

1,60
€








Croqueta de boletus

2,00
€







Croqueta de parmesano

1,70
€








Pulpo asado al horno tradicional

3,00
€



Marinera .

2,50
€





Bicicleta

1,50
€





Marinero

2,50
€





Tigre relleno und

2,10
€








Michirones murcianos

4,00
Tapa
€
8,00
Rac.
€





Bacalao con cebolla confitada

4,00
Tapa
€
8,00
Rac.
€







Ensaladilla rusa

2,50
Tapa
€
7,00
Rac.
€





Acelgas con sardina

3,50
Tapa
€
7,00
Rac.
€

Mojama de atun y almendras

3,00
€


Alcachofas de la abuela

3,00
€








ENTRANTES
Alcachofas de la abuela

12,00
Rac.
€
6,00
1/2 R.
€







Cecina de Leon con queso gouda

9,00
Rac.
€
4,50
1/2 R.
€



Chipiron plancha con habitas

12,00
Rac.
€
6,00
1/2 R.
€

Pimientos asados con atun escabechado

11,50
Rac.
€
5,00
1/2 R.
€


Grana padano, salchicha seca y almendras

9,00
Rac.
€
5,00
1/2 R.
€



Hueva y leton de caballa

10,00
Rac.
€
5,00
1/2 R.
€








Jamon cocido aliñado con queso gouda

10,00
Rac.
€
5,00
1/2 R.
€

Jamon reserva/queso/salchicha seca

15,00
Rac.
€
7,50
1/2 R.
€



Jamon cebo ibe./queso

19,00
Rac.
€
9,00
1/2 R.
€



Seleccion de quesos gourmet

12,00
Rac.
€
7,50
1/2 R.
€



Mojama y hueva/almendras

12,00
Rac.
€
6,00
1/2 R.
€


Pulpo roquero al estilo del meson

12,00
€
10,00
Rac.
€
6,00
1/2 R.
€

Calamar plancha nacional

18,00
€

Calamar andaluza nacional

16,00
€








Queso brie frito y mermelada

7,50
€








Cruj. alcachofa/huevos/jamon

12,00
€








Cruj. Alcachofa/gambas/gulas

15,00
€








Revuelto boletus/jamon/bloc foie

9,00
€
Huevos rotos/jamon/boletus/aceite trufa

10,00
€









ENSALADAS
Tomate de temporada

7,50
Rac.
€
8,00
1/2 R.
€

Mar y tierra con picadas

12,00
Rac.
€
6,00
1/2 R.
€


Tomate de temporada/bonito

14,00
Rac.
€
7,00
1/2 R.
€


Tomate confitado al estilo de siempre

13,00
€




Cogollos de lechuga a nuestro gusto

10,00
Rac.
€
5,00
1/2 R.
€




Gazpacho

3,50
€

SOPAS Y GUISOS
Sopa fideos con pelota

5,00
€







Consome con pelota

4,00
€

PESCADO
Boqueron de la costa al gusto ..

10,00
Rac.
€
5,00
1/2 R.
€








Lubina en su jugo a la murciana/verduras

13,50
€




Lomo de Rodaballo al estilo con verduras

18,00
€

Fritura pescado variado (2 Pax.)

25,00
€








Tronco de Bacalao horno /S.Tomate

14,00
€









CARNES
Chapinas de cordero plancha y ajetes

10,00
€








Callos de ternera con garbanzos...

11,00
Rac.
€
5,50
1/2 R.
€



Secreto iberico brasa al carbon encina

15,00
Rac.
€
7,50
1/2 R.
€








Chuletas cabrito al ajo cabañil/patatas

15,00
€








Entrecot de lomo alto brasa de encina

25,00
€








Solomillo de añojo brasa/Patatas campes.

25,00
€








Paletilla de cabrito lechal al horno

26,50
€









ARROCES (POR ENCARGO) Minimo 2 PAX.
Arroz con verduras y migas de bacalao

11,00
€




Arroz con costillejas y verduras

12,00
€




Arroz mixto a elegir (no marisco)

12,00
€




Arroz a banda (marisco pelado)

15,00
€






POSTRES
Arroz con leche de ayer

3,00
€

Pan de calatrava

3,00
€




Tarta de queso al horno

5,00
€


Leche frita con helado turron

4,00
€




Paparajotes con helado de vainilla

4,50
€








Brownie con helado de chocolate blanco

4,00
€




Coulant con helado de nata

4,00
€










Piña natural

4,00
€
Melon del abuelo

3,00
€
Helado 1 bola a elegir

2,50
€

Helado 2 bolas a elegir

4,00
€

Sorbete

3,50
€

VINO TINTO RIOJA
Viña real crianza ( D.C.c Rioja )

16,00
€
Luis Cañas crza,tempranillo y garnacha

17,00
€
Amaren cza.tempranillo 75% garnacha 15%

18,50
€
Artuke pies negros. Rioja Alavesa

18,00
€
Bellmunt Vi de Vila, Priorat

20,50
€
Conde Valdemar crianza, barrica

15,00
€
Paco Garcia 12 meses,tempranillo

16,00
€
Baigorri crianza botella 3/8

13,00
€
Balcon de Pilatos, Rioja

30,00
€
Artuke Pies Negros, Rioja

19,00
€
Remelluri, Rioja

29,00
€
Dominio do Bibei Lalama, Ribera Sagra

24,50
€

VINO TINTO REGION
Chaveo Bullas 8 meses, monastrell 100%

18,00
€
Valche Bullas 12 meses , monastrel 100%

31,00
€
Pacheco roble Jumilla 3 meses en barrica

13,50
€
Remordimiento, Jumilla, 14 meses barrica

15,00
€
Pacheco seleccion, Jumilla 15 meses

18,50
€
Carchelo selecto, Jumilla, 12 meses..

23,50
€
Barahonda organico Yecla 6 meses

15,50
€
Summum Yecla 16 meses, monastrell 100%

21,00
€
Las Quebradas, Alicante 15 en barrica

25,50
€
De nariz tinto, monastrell terroir Yecla

23,00
€
Las Reñas, Bullas monastrell-Syrah

19,00
€
Juan Gil 4 meses

15,00
€
Juan Gil 12 meses

19,00
€
Lualma, Yecla

26,00
€
Copa Melero
3,50
€

VINO TINTO RIBERA D.
Lalama 20 meses. Ribeira Sagra.

24,50
€
Valderiz sitio de Valdehermoso, 9 meses

16,00
€
Carmelo Rodero 9 meses en barrica

19,00
€
Dehesa canonigos 5ª generacion

18,00
€
Cair seleccion (La aguilera)

23,00
€
Montecastro 16 meses en barrica

24,50
€
Valderiz 24 meses en barrica

26,50
€
Carmelo rodero 18 meses en barrica

30,00
€
Altos de losada, 15 meses.Bierzo

24,50
€
La provincia 11 meses en barrica

18,50
€
Manteca 9 meses, barrica

15,00
€
Los Cantos 15 meses, barrica

18,00
€
Almirez, Toro

26,00
€

VINOS ROSADOS
Salto del Usero, Bullas

19,00
€
Ochoa Lagrima Rosa, Navarra

14,00
€
Peñascal, aguja Castilla-Leon

13,00
€

VINOS BLANCOS
Pepe Mendoza C.Agricola Alicante

17,00
€
Pazo Señorans Rias Baixas 100% Albariño

21,00
€
Verdeo Rueda, Verdejo 100% Joven

14,50
€
Mar de Frades, 100% Albariño

22,00
€
Jose Pariente Rueda, 100% Verdejo

16,50
€
Marieta Rias Baixas

16,00
€
Salto del Usero Bullas 100% Macabeo

13,50
€
El canto de cuco, Ribeiro

16,00
€
Pagos del Galir (Valdeorras) Godello 100

18,00
€
Eidosela, Riax Baixas

16,00
€
Remordimiento, Jumilla, chardonnay 100%

16,00
€
Barahonda Organic, Yecla

12,50
€
Luis Cañas Viñas Viejas

19,00
€
Copa Albariño

3,50
€

ESPUMOSOS/CAVAS
Mascaro Nigrum Brut - Reserva

16,50
€
Gramona La Cuvee Brut - Reserva

23,00
€
At Roca Rosado Penedes

19,50
€
Moët & Chandon Champagne

50,00
€

MENUS
Menu individual
43,00
€
** El picoteo (colectivo) **
Jamon Cebo,salchicha seca,grana padano
Alcachofas de la abuela/escabeche de ave
Brocheta croqueta gamba roja y caballito
Chipiron plancha con habitas "mini"
** Para continuar (colectivo) **
Ensalada gourmet/queso cabra
** Para terminar a elegir (colectivo) **
Tronco de bacalao/tomate concasse/verd.
Costillar chato murciano caramelizado
** Dulce casero con helado **
*
** Cafe y mini gin tonic **
*
Menu colectivo
38,00
€
** El picoteo (colectivo) **
Jamon Cebo,salchicha seca,grana padano
Alcachofas de la abuela/escabeche de ave
Brocheta croqueta gamba roja y caballito
Revuelto verduras con boletus
Chipiron plancha con habitas "mini"
** Para continuar (colectivo) **
Ensalada gourmet/queso cabra
** Para terminar a elegir (colectivo) **
Secreto iberico brasa al carbon encina








** Dulce casero con helado **
*
** Cafe y mini gin tonic **
*

Alérgenos:Debido a los procesos de elaboración de los platos,no es posible descartar la presencia accidental de alérgenos.Consulte al personal.Disponemos de carta de alérgenos,avisen con antelación en caso de alergias e intolerancias.