CARTA
DIGITAL
MARISCO
Gamba blanca plancha de la costa (Kg.)
80,00
Gambas al ajillo
10,00
TAPAS
Almendras fritas
1,50
Patatas bravas con salsa casera.........
3,00
Tapa
6,00
Rac.
Queso rulo cabra y mermelada de la casa
3,00
Tapa
7,00
Rac.
Brocheta de bacalao a nuestro gusto
3,00
Caballito casero en tempura und        .
2,00
Croqueta de jamon
1,50
Croqueta de gamba roja
1,90
Croqueta de pulpo
1,40
Croqueta de pollo                    .
1,50
Croqueta de boletus
1,80
Croqueta de parmesano
1,50
Marinera                               .
2,50
Bicicleta
1,50
Marinero
2,50
Bacalao con cebolla confitada
4,00
Tapa
8,00
Rac.
Ensaladilla rusa
2,50
Tapa
7,00
Rac.
Mojama de atun y almendras
3,00
Alcachofas de la abuela
2,50
ENTRANTES
Alcachofas de la abuela
10,00
Rac.
5,00
1/2 R.
Cecina de Leon con queso gouda
9,00
Rac.
4,50
1/2 R.
Chipiron plancha con habitas
12,00
Rac.
6,00
1/2 R.
Pimientos asados con atun escabechado
10,00
Rac.
5,00
1/2 R.
Pimientos asados/jamon cebo
10,00
Rac.
5,00
1/2 R.
Grana padano, salchicha seca y almendras
8,00
Rac.
4,00
1/2 R.
Hueva y leton de caballa
10,00
Rac.
5,00
1/2 R.
Jamon cocido aliñado con queso gouda
10,00
Rac.
5,00
1/2 R.
Variado de embutidos
12,00
Rac.
6,00
1/2 R.
Jamon reserva/queso/salchicha seca
12,00
Rac.
6,50
1/2 R.
Mojama y hueva/almendras
12,00
Rac.
6,00
1/2 R.
Pulpo roquero al estilo del meson
10,00
10,00
Rac.
5,00
1/2 R.
Calamar plancha nacional
14,00
Calamar andaluza nacional
14,00
Parrillada de verduras de temporada
9,00
Queso brie frito y mermelada
7,50
Cruj. alcachofa/huevos/jamon
11,00
Cruj. Alcachofa/gambas/gulas
13,00
Revuelto boletus/jamon/bloc foie
9,00
Huevos rotos/jamon/boletus/aceite trufa
10,00
Jamón de bellota 100% ibérico
25,00
ENSALADAS
Tomate de temporada
7,50
Rac.
3,50
1/2 R.
Mar y tierra con picadas
12,00
Rac.
6,00
1/2 R.
Tomate de temporada/bonito
13,00
Rac.
6,50
1/2 R.
Tomate confitado al estilo de siempre
12,00
Cogollos de lechuga a nuestro gusto
10,00
Rac.
5,00
1/2 R.
Gazpacho
3,50
SOPAS Y GUISOS
Sopa fideos con pelota
5,00
Consome con pelota
4,00
PESCADO
Cocochas con huevos rotos y boletus
15,00
Lubina en su jugo a la murciana/verduras
13,50
Lomo de Rodaballo al estilo con verduras
18,00
Fritura pescado variado (2 Pax.)
25,00
Tronco de Bacalao horno /S.Tomate
14,00
Gallo San Pedro  (2 Pax.).....
28,00
CARNES
Chapinas de cordero  plancha y ajetes
10,00
Callos de ternera con garbanzos...
10,00
Rac.
5,00
1/2 R.
Manitas cerdo en su jugo....
10,00
Rac.
5,00
1/2 R.
Secreto iberico brasa al carbon encina
15,00
Rac.
7,50
1/2 R.
Chuletas cabrito al ajo cabañil/patatas
15,00
Costillar de chato murciano caramelizado
15,00
Entrecot de lomo alto brasa de encina
22,00
Solomillo de añojo brasa/Patatas campes.
25,00
Paletilla de cabrito lechal al horno
25,00
Cochinillo al horno tradicional..
21,00
ARROCES (POR ENCARGO) Minimo 2 PAX.
Arroz con verduras y migas de bacalao
10,00
Arroz con costillejas y verduras
11,00
Arroz mixto a elegir (no marisco)
11,00
Arroz a banda (marisco pelado)
15,00
POSTRES
Arroz con leche de ayer
3,00
Pan de calatrava
3,00
Tarta de la abuela con chocolate
4,50
Tarta de queso con mermelada
4,00
Leche frita con helado turron
4,00
Paparajotes con helado de vainilla
4,00
Brownie con helado de chocolate blanco
4,00
Coulant con helado de mandarina
4,00
Piña natural
4,00
Melon del abuelo
3,00
Helado 1 bola a elegir
2,00
Helado 2 bolas a elegir
3,00
Sorbete de limon al gusto
3,50
VINO TINTO RIBERA D.
Lalama 20 meses. Ribeira Sagra.
23,50
Valderiz sitio de Valdehermoso, 9 meses
15,50
Carmelo Rodero 9 meses en barrica
18,00
Dehesa canonigos 5ª generacion
16,50
Cair seleccion (La aguilera)
22,60
Montecastro 16 meses en barrica
22,50
Valderiz 24 meses en barrica
26,50
Carmelo rodero 18 meses en barrica
28,00
Pago de carrovejas 2018
45,00
Altos de losada, 15 meses.Bierzo
24,00
La provincia 11 meses en barrica
18,00
Figuero 15 meses. Tempranillo
35,00
Pago de los Capellanes 2018
28,00
Manteca 9 meses, barrica
15,00
Figuero 4 meses, tempranillo
15,00
FIGERO
16,00
Los Cantos 15 meses, barrica
16,00
VINO TINTO REGION
Chaveo Bullas 8 meses, monastrell 100%
17,50
Valche Bullas 12 meses , monastrel 100%
28,50
Pacheco roble Jumilla 3 meses en barrica
12,50
Remordimiento, Jumilla, 14 meses barrica
14,50
Pacheco seleccion, Jumilla 15 meses
16,50
Carchelo selecto, Jumilla, 12 meses..
20,50
Barahonda organico Yecla 6 meses
15,50
Summum Yecla 16 meses, monastrell 100%
20,00
Las quebradas, Alicante 15 en barrica
24,50
F.Schatz Acinipo, Malaga 12 meses
17,50
De nariz tinto, monastrell terroir Yecla
22,00
Cortijo los aguilares Malaga, tinto jove
15,00
Las Reñas, Bullas monastrell-Syrah
19,50
Juan Gil 4 meses
15,00
Juan Gil 12 meses
18,50
Juan Gil, 18 meses en barrica de roble
30,00
VINO TINTO RIOJA
Viña real crianza  ( D.C.c Rioja )
14,00
Luis Cañas crza,tempranillo y garnacha
16,50
Amaren cza.tempranillo 75% garnacha 15%
18,50
Jesus Madrazo crianza
22,50
Viña Tondonia 6 años en barrica
41,50
Paco Garcia 12 meses,tempranillo
16,00
Baigorri crianza botella 3/8
13,00
VINOS ROSADOS
Salto del Usero, Bullas
16,00
Peñascal, aguja Castilla-Leon
13,00
VINOS BLANCOS
Pepe Mendoza C.Agricola Alicante
16,50
Pazo Señorans Rias Baixas 100% Albariño
20,00
Martin Codax Lias Rias Baixas
20,50
Verdeo Rueda, Verdejo 100% Joven
13,00
Mar de Frades, 100% Albariño
21,00
Jose Pariente Rueda, 100% Verdejo
16,50
Marieta Rias Baixas
13,50
Salto del Usero Bullas 100% Macabeo
12,00
El canto de cuco, Ribeiro
14,00
Pagos del Galir(Valdeorras) Godello 100%
17,50
Eidosela 2020 Riax Baixas
14,50
ESPUMOSOS/CAVAS
Mascaro Nigrum Brut - Reserva
16,50
Gramona La Cuvee Brut - Reserva
21,50
At Roca Rosado Penedes
19,50
Moët & Chandon Champagne
46,00
MENUS
Menu individual
43,00
** El picoteo (colectivo) **
Jamon Cebo,salchicha seca,grana padano
Alcachofas de la abuela/escabeche de ave
Brocheta croqueta gamba roja y caballito
Chipiron plancha con habitas "mini"
** Para continuar (colectivo) **
Ensalada gourmet/queso cabra
** Para terminar a elegir (colectivo) **
Tronco de bacalao/tomate concasse/verd.
Costillar chato murciano caramelizado
** Dulce casero con helado **
*
** Cafe y mini gin tonic **
*
Menu colectivo
38,00
** El picoteo (colectivo) **
Jamon Cebo,salchicha seca,grana padano
Alcachofas de la abuela/escabeche de ave
Brocheta croqueta gamba roja y caballito
Revuelto verduras con boletus
Chipiron plancha con habitas "mini"
** Para continuar (colectivo) **
Ensalada gourmet/queso cabra
** Para terminar a elegir (colectivo) **
Secreto iberico brasa al carbon encina
** Dulce casero con helado **
*
** Cafe y mini gin tonic **
*
Alérgenos:Debido a los procesos de elaboración de los platos,no es posible descartar la presencia accidental de alérgenos.Consulte al personal.Disponemos de carta de alérgenos,avisen con antelación en caso de alergias e intolerancias.